(一)根據(jù)我國現(xiàn)階段毛驢的分布、各地經(jīng)濟水平及發(fā)展趨勢、地方政策和養(yǎng)驢效益,驢產業(yè)有如下問題需要解決。
1、隨著經(jīng)濟發(fā)展,散養(yǎng)還會減少,但是規(guī)?;B(yǎng)殖發(fā)展速度暫時不能彌補散養(yǎng)下降速度,對驢皮缺口仍將擴大。毛驢數(shù)量持續(xù)下滑已經(jīng)引起國家相關部門的注意,2015年,遼寧、吉林、內蒙、寧夏、河南、山東、陜西、甘肅等省份部分地區(qū)政府將養(yǎng)驢業(yè)作為特色產業(yè)予以扶持,給予一定補貼;中國畜牧業(yè)協(xié)會驢業(yè)分會正式成立,地方協(xié)會正在醞釀;社會資本開始進入此行業(yè);國際上主要產驢國家也在關注中國的需求。由于基礎母驢少,近期驢價上漲。
2、 驢皮價格提高傳導到農民養(yǎng)殖戶的效益對促進養(yǎng)殖戶積極性不足,應加強對驢肉、奶及其他生物制品高端市場的開發(fā)和對中間環(huán)節(jié)控制。
3、 驢存欄量增加帶動驢肉產出增加,驢肉價格與其他畜種比還有上升空間,做好驢肉加工銷售是關鍵。
4、除阿膠外,整個驢產業(yè)各鏈條環(huán)節(jié)還較粗放,有很大的潛力可挖掘,這是提高驢產業(yè)鏈效益的基礎。
5、 只有企業(yè)、政府、養(yǎng)殖戶、中介、金融機構等幾方面做好互動,形成企業(yè)帶動、政府發(fā)動、農民行動的局面,較終落實到農民養(yǎng)殖行動上。
6、爭取國家支持政策。政府政策可以起到示范引導作用,但較終起決定作用的因素是市場。
(二)提出制定驢產業(yè)規(guī)劃布局,發(fā)展戰(zhàn)略及保障措施, 以促進驢產業(yè)穩(wěn)步、健康、可持續(xù)發(fā)展
1. 我國驢產業(yè)的定位和指導思想
我國要用世界7%的耕地和5%的內陸水資源養(yǎng)活全世界20%的人口,政府近段時間提出供給側結構性改革。驢產業(yè)是供給中的短板。我國驢產業(yè)的發(fā)展要堅持科技為先導的科學發(fā)展觀,按照“生產的規(guī)?;?、標準化、專業(yè)化和市場化”的指導思想,加強養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的標準化和規(guī)?;ㄔO。
2. 驢產業(yè)發(fā)展目標和任務
驢產業(yè)近期發(fā)展任務是抑制下滑勢頭,實現(xiàn)驢數(shù)量由負轉正后保持持續(xù)增長,到2025年,驢產業(yè)發(fā)展的基礎進一步夯實,優(yōu)質高效的驢產業(yè)發(fā)展格局基本形成。
3. 產業(yè)布局
對于主產區(qū)主要是加強產業(yè)的升級,發(fā)揮驢產業(yè)發(fā)展的示范帶頭作用。在后發(fā)展地區(qū)利用后發(fā)優(yōu)勢發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖,重點為養(yǎng)殖戶提供相關信息服務,引導養(yǎng)殖戶科學決策。在規(guī)劃布局時要考慮飼養(yǎng)生產區(qū)和消費區(qū)、肉驢生產區(qū)和奶驢生產區(qū)相互重合和相互獨立。
4. 驢產業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略制定及實施保障
驢產業(yè)可持續(xù)發(fā)展是畜牧業(yè)和農業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要組成部分。在各種戰(zhàn)略的制定和選擇時要遵循資源和環(huán)境的可持續(xù)為根本出發(fā)點的原則;因地制宜、分區(qū)分類發(fā)展的原則;傳統(tǒng)和現(xiàn)代養(yǎng)殖兼顧、統(tǒng)籌發(fā)展的原則;國內市場為主的原則;科技為支撐、市場為導向的原則。要實現(xiàn)驢產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,必須在科技、人才、資金、社會化服務和產業(yè)政策等方面提供堅實的保障。
(1)搞好育種是基礎。種驢是驢產業(yè)技術中較關鍵的基礎性的一項技術,要建立驢種資源開發(fā)體系。我國驢遺傳資源豐富,有關中驢、德州驢、新疆驢、西南驢等10個品種(中國馬驢品種志,1987),是我國珍貴的驢種資源。著力進行品種選育與登記、資源開發(fā)與保護的有機結合,根據(jù)利用方向分類管理。針對市場需求和品種資源現(xiàn)狀,運用現(xiàn)代育種技術管理措施,加快選育、培育或引進具有明顯品種特征的8~10個觀賞品種、奶驢品種、肉用品種或乳肉兼用品種。
(2)抓好養(yǎng)殖是關鍵。養(yǎng)殖是畜牧產業(yè)的核心環(huán)節(jié)。首先,要積極實施人才戰(zhàn)略;其次,養(yǎng)殖企業(yè)要在人性化服務等方面加強。另外,適當發(fā)展機械化,用機器代替人工。
推進機械化自動化養(yǎng)殖。
建立健全疾病預防體系。
加強飼料研發(fā),推進飼料加工專業(yè)化。
(3)產品加工與營銷。驢產品加工推廣生產標準化、產品多樣化。
多數(shù)中小規(guī)模的驢產品加工企業(yè),其加工技術尚需提高
規(guī)模大的加工企業(yè)主要是品牌提升和推廣,使其得到全國更多的消費者認同和接受。
產品深加工是制約驢產業(yè)化發(fā)展的“瓶頸”環(huán)節(jié)。加工企業(yè)的發(fā)展可以盤活整個驢產業(yè)鏈,提高驢產品附加值。
(4)驢產業(yè)發(fā)展的資金保障。
資金是產業(yè)可持續(xù)發(fā)展中的一個重要因素。
政府方面出臺相應資金扶持政策。如聊城出臺的扶持政策
政銀聯(lián)動。積極組織協(xié)調齊魯銀行、濰坊銀行、萊商銀行和郵儲銀行開展金融支持畜牧業(yè)發(fā)展貸款貼息合作, 并與萊商銀行開展了融資增信合作(政府出資500萬元擔保金,銀行提供5000萬元的貸款授信),擴大養(yǎng)驢貸款規(guī)模。
是企?;?。
農民專業(yè)合作社的方式提供資金支持,如巴林左旗。
有實力的專業(yè)合作社也可以在其內部成立專門的資金互助,通過吸收社員存款,為需要資金的社員發(fā)放貸款或賒銷。
驢產業(yè)在貧困山區(qū)還可以起到很好的產業(yè)扶貧的作用。
(5)社會化服務。
農業(yè)社會化服務是指為農業(yè)產前、產中、產后各個環(huán)節(jié)提供的服務,其內容十分廣泛,包括物資供應、生產服務、技術服務、信息服務、金融服務、保險服務,以及農產品的運輸、加工、貯藏、銷售等各個方面。
(6)政策保障。要實現(xiàn)驢產業(yè)可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略,就必須建立可持續(xù)發(fā)展的政策保障體系。
國內驢產業(yè)發(fā)展的機會與挑戰(zhàn)
作者:牛奶運輸車發(fā)布時間:2018-10-20所屬欄目:行業(yè)動態(tài)返回列表
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